肯迪雅与肯迪雅(餐饮专用)均属于SODIAAL集团旗下的知名品牌。

 

SODIAAL不单是一家乳品合作社,更是一个团队,所有成员带着共同信念和热情,为他们热爱的传统乳业和大地作出贡献,务求做到最好。

‧ 法国No.1乳品合作社*

‧ 欧洲No.3乳品合作社*

‧ 拥有13,200名奶农**

‧ 原奶收集量达48亿公升**

 

* 来源: CNIEL 2014

**来源: SODIAAL 2014

 

Sodiaal 官方网页

 

SODIAAL拥有多个知名品牌,并涵括所有专业乳品范畴。

 

肯迪雅与肯迪雅(餐饮专用)的奶油和黄油都是法国生产,并使用100%纯正牛奶制造。

 

肯迪雅与肯迪雅(餐饮专用)提供全面的奶油和黄油系列,切合餐饮烘焙的口味和需要,深受餐饮业界所推崇。肯迪雅作为SODIAAL旗下的明星品牌,更是法国第一的液态奶品牌。

 

肯迪雅(餐饮专用):为大厨、烘焙大师及餐饮业精心设计全面的产品系列 

 

肯迪雅(餐饮专用)选用的原料质量上乘,绝对能提升制成品的味道。而且所有产品都为你度身打造,操作更得心应手。

 

产品包括:

 

稀奶油系列

  • 通用稀奶油35.1% (烘焙尤佳)
  • 烹调稀奶油30%
  • 淋面稀奶油18%

 

黄油系列

  • 布列塔尼酥皮黄油片82%
  • 布列塔尼黄油砖82%
  • 特级黄油片 82%
  • 特级黄油砖 82%

 

肯迪雅为零售及餐饮提供一系列优质奶油及黄油产品,黄油系列均采用法国优质奶油制造,充满传统黄油的香味。

 

稀奶油系列

  • 甜品及烹调专用奶油30%
  • 烹调专用半奶油12%

 

黄油系列

  • 淡黄油82%
  • 咸黄油80%
  • 淡黄油卷82%

 

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